Fosie Restaurangen

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  CATERING FESTMENY

    

 AVHÄMTNING ELLER UTKÖRNING EFTER ÖVERENSKOMMELSE

UTKÖRNING INOM MALMÖ 250 KRONOR

 

2-RÄTTERS  

RÄKCOCKTAIL

HELSTEKT FLÄSKFILE PURJOLÖKSPOTATIS RÖDVINSÅS

                                             139:-/ST

 

SILLSMÖRGÅS

 GRILLAD KYCKLINGFILÉ MED WOKADE GRÖNSAKER OCH POTATISGRATÄNG

                                             125:-/ST

 

TOAST SKAGEN

HELSTEKT OXFILE MED BEARNAISESÅS OCH KLYFTPOTATIS

                                              249:-/ST

 

BLANDSALLAD MED BALSAMICO PARMASKINKA PESTO OCH UNGERSKT BRÖD

BLACK & WHITE(OX- OCH FLÄSKFILÉ)

SKIVAD RÅSTEKT POTATIS

                                               249:-/ST

 

 

EFTERRÄTT 

 

 TOBLERONEPANNACOTA

JORDGUBBSMOUSSE MED KANDERADE NÖTTER

CHOKLADKAKA MED ROM-GRÄDDE

 48:-/ST

 

 

KALLSKURET(MINST 10 PERSONER)

(POTATISSALLAD PASTASALLAD BRÖD SMÖR SALLAD M.M INGÅR)

 

ROSTBIFF TORKAD LÖK REMOULADSÅS

 RÖKT LAX MED HOVMÄSTARSÅS

KYCKLINGFILE MED VITLKÖKSCREME

KASSLER MED MIMOSASALLAD

KALKONBRÖST MED APELSINHOLLANDAISE

PASTRAMI(MIXPEPPARKRYDDAD KOTLETT) MED BEARNAISE

FRITERAD SPÄTTFILÉ MED REMOULADE

ROSÉPEPPAR-GRILLAD FLÄSKFILÉ

 

3 ALT.  99:-/ST  4 ALT.  109:-/ST    5 ALT.  119:-/ST   

6 ALT. 129:-  7 ALT. 139:-  8 ALT. 149:-

 

 

           GRILL BUFFÉ( BRÖD, SALLAD M.M) MINST 10 PERSONER

 

                                     POTATISGRATÄNG

                             HELSTEKT FLÄSKFILÉ

UGNSGRILLADE KYCKLINGLÅR

GRILLAD CHORIZO ( STARK KRYDDIG KORV )

   CEVAPCICI  MED AJVAR

BEARNAISE,VITLÖKSCREMÉ

OBS  !!! VALFRI DESSERT....

 

 189:-/PER PERSON

 

 

     fosierestaurangen@telia.com